Tortillas füllen
Tortillas füllen
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Vorbereitete Zwiebeln, Knoblauch und Hühnerbrust in einen Topf geben. Mit Brühe angießen. Langsam aufkochen und im geschlossenen Topf gar ziehen lassen. |
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Die übrigen Zutaten im Mixer pürieren. |
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Reichlich Öl in der Pfanne erhitzen. Tortillas kurz darin wenden. Mit Tomatensauce bestreichen. Kleingeschnittene Hühnerbrust darauf verteilen. Darüber nochmal Sauce geben. Mit Käse bestreuen und zusammenklappen. |
