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Schubert Unternehmensgruppe im "Hohen Norden"
Treffen Sie Schubert hoch im Norden!
Foto: Schubert
Der 3. Norddeutsche Pflegekongress in Lübeck ist am 21. und 22. September der zentrale Treffpunkt für Fach- und Führungskräfte der Altenpflege, begleitend können sich die zu erwartenden über 1.000 Besucher auch über die Leistungen der Schubert Unternehmensgruppe in diesem Bereich informieren.
Erstmals ausgerichtet vom Vincentz Network findet nach den beiden Vorläufern 2003 und 2005 nun der 3. Norddeutsche Pflegekongress statt. Er möchte Impulse für die pflegerische Arbeit und Gelegenheit zur kritischen Auseinandersetzung geben. Der erste Kongresstag beschäftigt sich dabei mit den Bereichen Gerontopsychiatrie und Bildung, am zweiten Kongresstag stehen Pflegepraxis und Alternative Pflege im Mittelpunkt. Einige Seminare finden mehrfach statt, manche sind in zwei Teilen angelegt. So hat man die Möglichkeit, ein Programm nach eigenen Wünschen und Interessen zusammenzustellen.
Die Schubert Unternehmensgruppe war im März auf der Messe "Altenpflege + ProPflege" in Nürnberg präsent und stellte dort das Ernährungskonzept "Schubert balance" sowie begleitende Dienstleistungen für den Seniorenmarkt vor. Nun können sich in Lübeck, der Hansestadt an der Trave, auch Interessenten aus Norddeutschland nach einer ungleich kürzeren Anreise informieren.
Die Besonderheit an "balance", dem wissenschaftlich fundierten Ernährungskonzept, liegt darin, dass alle zentralen Module des Ernährungsprogramms den Vorgaben einer bilanzierten Ernährung gemäß der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) entsprechen. Damit ist eine ausreichende Versorgung von älteren Menschen unter spezieller Berücksichtigung derer besonderer Nährstoffansprüche mit allen lebenswichtigen Vitaminen, Nährstoffen, Mineralien und Spurenelementen gewährleistet. Die Basis hierzu bildet eine in zehnjähriger Arbeit und Entwicklung entstandene Rezeptdatenbank mit über 2.000 standardisierten Rezepten und einem Warenwirtschaftssystem, das jeder Menüzusammenstellung exakt alle Nährwerte zuordnet.
Über das eigentliche Ernährungsprogramm hinaus sind weitere Dienstleistungen wie der Ernährungsberatungs-Service mit Schulung der Pflegekräfte oder ein Marketing-Service zur besseren Profilierung der Einrichtung im Wettbewerb mittels Zertifizierungen wie z. B. das DGE-Logo oder das RAL-Gütezeichen oder Angehörigen-Broschüren Bestandteil des neuen Schubert-balance-Konzeptes.
Zusammenfassend ist Schubert balance ein ökonomisch attraktives und flexibles Ernährungsprogramm für Senioreneinrichtungen, wissenschaftlich fundiert, bilanziert und ausgewogen, gesundheitsfördernd, schmackhaft und auf alle medizinischen und nicht-medizinischen Sonderfälle vorbereitet.
Link zur Schubert Unternehmensgruppe