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Thomas Dörr

NEWS:

Fotoquelle: Thomas Dörr

Neue Besteckeinwickelmaschine TD 250 ab Herbst 2007

Die neue Besteckeinwickelmaschine wurde speziell für Hotellerie, Gastronomie (Biergärten) und Caterer entwickelt und kommt in Kürze auf den Markt. Das Besteck (2-4 Teile) wird aus einem Magazin automatisch in Serviettenpapier eingewickelt und mit einer individuell bedruckbaren Banderole gehalten. Die Maschine wickelt bis zu 250 Bestecksätze pro Stunde automatisch ein. Es muss lediglich alle 50 Wicklungen ein Besteckbehälter gewechselt werden. Dies ist die erste und einzige Besteckeinwickelmaschine dieser Art weltweit. Mehr...

 

Besteckeinwickelmaschine

Innovative, technische Lösungen für eine hygienische, schnelle und kosteneinsparende Großküchenplanung zu entwickeln, ist eine der wesentlichen Herausforderungen, der sich die Firma THOMAS DÖRR stellt.

Von dieser Produktneuheit profitieren Sie in vielerlei Hinsicht.

Durch den Einsatz der Besteckeinwickelmaschine mit Fillomat lässt sich eine immense Zeitersparnis erreichen und Ihr bisheriger Personalaufwand optimieren. Von der einfachen hygienischen Bedienung, der hohen Taktrate und dem damit verbundenen Komfort wird Ihr Großküchen-Management profitieren.

Durch ihre kompakte Bauweise und die am Gerät angebrachten Rollen lässt sich die Besteckeinwickelmaschine platzsparend und flexibel in Ihre individuelle Küchenplanung integrieren. Die robuste Edelstahl-Vollverkleidung garantiert den Einsatz über Jahre hinweg.

* optimierter Personaleinsatz
* hohe Taktrate: bis zu 650 Bestecksätze in einer Stunde
* einfache Bedienung
* optische ansprechende und hygienische Besteckverpackung
* einfache Bedienung
* kompakte und platzsparende Bauweise
* flexibler Einsatz durch Rollen
* robuste Edelstahl-Vollverkleidung

 

Fotoquelle: Thomas Dörr

Der Einsatz

Doch wie funktioniert die Besteckeinwickelmaschine mit Fillomat eigentlich?
Die gespülten Bestecke werden in der gewünschten Zusammenstellung (bis zu vier verschiedene Besteckteile) in den Eingabeschacht der Besteckeinwickelmaschine eingelegt.

Die komplett fertig eingewickelten Bestecksätze können dann mittels des Fillomats - der automatischen Besteckverteilung - gleichmäßig in den Besteckbehälter einsortiert werden. Die gewünschte Befüllmenge der Besteckbehälter wird definiert und individuell programmiert. Ist die eingestellte Menge erreicht, wird der Vorgang unterbrochen, wodurch ein Behälterwechsel bequem erfolgen kann.

Um die spätere Zuordnung bzw. Verteilung zu erleichtern, sind die Besteckbehälter in verschiedenen Farben erhältlich.

Servietten- Papier

Speziell auf den Großküchenbedarf ausgerichtet, bietet die Firma THOMAS DÖRR passendes Qualitäts-Servietten-Papier. Das strapazierfähige und äußerst saugstarke DÖRR-SP-Papier wurde extra auf den Einsatz in der Besteckeinwickelmaschine abgestimmt. Natürlich erhalten Sie ganz nach Ihrem Wünschen das Servietten-Papier auch individuell bedruckt.

Die Besteckeinwickelmaschine

Abmessungen: Länge ohne Auslauf: 1500 mm
Breite: 790 mm
Höhe: 950 mm
Spannungsversorgung: 400 Volt / 50 Hz - Drehstrom 0,55KW
Steckdose: CEE 3P+N+E 6h rot 16A (Cekon)
Siemens-Steuerung  
Integriertes Zählwerk  
Edelstahl-Vollverkleidung  
Maximale Bestecklänge: 215 mm
Optional: Automatischer Abtransport der gewickelten Bestecksätze (Fillomat)

Der Fillomat

Abmessungen: Länge ohne Auslauf: 1200 mm
Breite: 700 mm
Spannungsversorgung: 400 Volt / 50 Hz - Drehstrom 0,55KW
Steckdose: CEE 3P+N+E 6h rot 16A (Cekon)
Zubehör: Besteckbehälter nach Bedarf

Das DÖRR-SP-Papier

Abmessung der Papierrolle: Durchmesser: ca. 600 mm Breite: ca. 300 mm
Frequenz: ca. 6000 - 6500 Wicklungen je Papierrolle

Kontakt:

THOMAS DÖRR
Besteck- und Küchensysteme
Hettenbergring 47
D-74889 Sinsheim

Tel: 0 72 61 / 97 54-93
Fax: 0 72 61 / 97 54-94
E-Mail: info@besteckeinwickelmaschine.de
Web: www.besteckeinwickelmaschine.de

Geschäftsführer
Thomas Dörr