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Verpflegungskonzepte für Senioren

Claudia Menebröcker

Zeitgemäße Pflege ist die Kunst, Theorie und Praxis professionell und menschenfreundlich zu vereinen

CM Verpflegungskonzepte für Senioren erarbeitet mit Ihnen gemeinsam nachhaltige Lösungen.

Diese Lösungen

1. sind dem Leitbild des Hauses angepasst,
2. beziehen die bereits erbrachten Leistungen der Beteiligten ein,
3. fördern die Fähigkeiten und die Eigenverantwortung der Mitarbeitenden,
4. überzeugen sachlich und fachlich,
5. erhöhen die Wirtschaftlichkeit,
6. erfüllen die gesetzlichen Anforderungen,
7. stellen menschlich zufrieden und
8. sind aus eigener Kraft umzusetzen und fortzuführen.

Zeitgemäße Pflege braucht Qualität in der Verpflegung

CM Verpflegungskonzepte für Senioren hat das Know-how und die Erfahrung.

Um diese Themen geht es:

1. Verpflegungskonzept für die lebensweltorientierte Versorgung der alten Menschen, auch: Speisenpräsentation, Aktionen, Gestaltung von Essräumen
2. Speisen- und Getränkeangebot nach den Anforderungen der DGE
3. Kostformkatalog mit Beschreibung, Tagesplänen und Lebensmittelauswahllisten für alle Kostformen
4. Malnutrition und Dehydration, ihre systematische Erfassung und Behandlung
5. Demenz, die besonderen Aspekte der Verpflegung, mehr
6. Koordination der Schnittstellen und der Kommunikation rund um die Verpflegung
7. Qualifizierung der Mitarbeitenden von Küche, Hauswirtschaft und Pflege
8. Marketing durch entsprechende Aufbereitung des Verpflegungskonzepts
9. Dokumentation

Zeitgemäße Pflege braucht optimierte Prozesse

CM Verpflegungskonzepte für Senioren begleitet methodisch kompetent Veränderungsprozesse.

Verpflegung ist ein Prozess, an dem verschiedene Gruppen beteiligt sind. Ziel ist die Entwicklung eines umfassenden Konzepts, das sowohl den Forderungen der Bewohner und ihrer Angehörigen als auch den prüfenden Institutionen gerecht wird.

Zeitgemäße Pflege verhindert Mangelernährung

CM Verpflegungskonzepte für Senioren vermittelt erprobte Strategien gegen Malnutrition und Dehydration.

Mit steigendem Alter und zunehmenden Beeinträchtigungen wird Essen und Trinken immer schwieriger. Das Risiko der Mangelernährung nimmt zu.

Sind Ihre Mitarbeitenden genügend sensibilisiert für diese Gefahr?

Wissen sie, wie man frühzeitig erkennt, ob Mangelernährung droht?

Durch
1. eine Optimierung des Speisenangebots,
2. geeignete Methoden zur Erkennung von Mangelernährung und
3. die Entwicklung von Maßnahmen zur Behandlung können Sie das Auftreten von Mangelernährung in Ihrem Bereich deutlich reduzieren.

Kontakt:

CM Verpflegungskonzepte für Senioren freut sich auf Ihre Anfrage

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CM Verpflegungskonzepte für Senioren

Claudia Menebröcker

Grabenstraße 165
47057 Duisburg


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Fax: (0203) 3 93 48 69
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