Essen auf Räder / Ambulante Dienste
Ansprechende Menüs nach neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen zusammengestellt, mit einem großen Anteil frischer Zutaten sind gerade für ältere oder pflegebedürftige Menschen die Gru...
Buch-Tipp: Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht
Mit diesem Buch liegt entsprechend den Anforderungen in der Verordnung (EG) über Lebensmittelhygiene Nr. 852/2004 die Leitlinie für eine Gute Hygienepraxis vor, die bundesweit von den Landesbehörde...
NEWS:
Engagement für Natur und Umwelt ARAMARK setzt auf Fisch aus nachhaltigem Fischfang Neu-Isenburg, 24. Mai 2007 Rund 25.000 Fischsorten leben im Meer eine Artenvielfalt, die bedroht ist. Mehr als ...
Beratung & Seminare
Wir sind der Auffassung, dass eine Beratung nachhaltig sein muss. Die Kontrolle ist wichtig, um der schleichenden Betriebsblindheit entgegenzutreten. Mathias Kuhn Consulting gibt Ihrem Unternehmen ...
Klinikbereich
An dieser Stelle richtet sich alles, um die Ernährung kranker Menschen, speziell an Wirtschaftsleiter/innen und an Küchenchefs/innen von Krankenhäusern, Kliniken und/oder Reha-Centren. Hier haben S...
Heimbereich
An dieser Stelle richtet sich alles, um die Ernährung älterer Menschen, speziell an Heimleiter/innen und an Köche/innen von Alten- und Pflegeheimen, Seniorentagesstätten und/oder ähnlichem. Hier h...
Ernährung
- Ernährung und Verpflegung im Alter - Anamnesebogen zur Bestimmung des Ernährungzustandes als PDF - Pflegedokumentation als PDF - Fingerfood-Rezepte
Schulessen
Gute Beispiele müssen Schule machen Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hat die Länder aufgefordert, die Qualität des Essens und die Ernährungsbildung in Schulen zum Top-Thema zu machen. ...
Community
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