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Gourmetshop
Im Bereich des Maschinenbaus ist die Firma Brimato Technologie GmbH eine bekannte Größe. Unsere Maschinen werden weltweit eingesetzt. Patentierte Maschinen, wie z.B. die Besteckerkennung und die Besteckverpackungsmaschine, zeugen von einem hohen Maß an Innovation und Weiterentwicklung, die gerade für ein mittelständisches Unternehmen, wie der Firma Brimato Technologie GmbH, unverzichtbar sind.
Abbildung: Firmensitz -
Seit über 15 Jahren entwickeln wir Sondermaschinen für alle Bereiche der Industrie. Die konzentrierte ManPower des eingespielten Mitarbeiter-Teams verkörpert das Unternehmen BRIMATO.
Diese Philosophie ist Voraussetzung für flexiblen und kreativen Maschinenbau. Innovation und Weiterentwicklung ist gerade für ein mittelständisches Unternehmen wie die Firma BRIMATO eine unverzichtbare Notwendigkeit.
Bei uns werden Sondermaschinen auf Kundenwunsch konstruiert und hergestellt. Wir realisieren Automatisierungsvorstellungen unserer Kunden und setzen diese mit neuesten Technologien um. Ständige Weiterbildung, neue Ideen und unser Know-How auf diesem Gebiet haben uns als konstruktiven Partner auf dem Markt bekannt gemacht.
Neue Aufgaben werden mit viel Engagement in Angriff genommen. Der ständige Kontakt zu unseren Kunden gewährleistet es, ein Produkt zu entwickeln und zu bauen, dass komplett auf die Wünsche des Kunden zugeschnitten ist. Aus diversen Sondermaschinen haben sich im Laufe der Zeit Kleinserien entwickelt. Der Vertrieb dieser Kleinserien erfolgt weltweit.
Projekt AKH Wien
Anlage zur Speisenverteilung inkl. automatischem Bestücken der Tabletts.
In der Anlage "Allgemeines Krankenhaus Wien" sind folgende Arbeiten automatisiert:
* Tablett
* Patientenkarte
* Tellerunterteil kalt/warm
* Teller kalt/warm
* Eintopfschale
Eingeplant ist die Erweiterung der Anlage um zwei Module für die Suppenschale und deren Unterteil.
Abbildung: Projekt AKH Wien - Fotoquelle: Brimato
Bandanlage
Weg der Tabletts:
* Automatisierungsstrecke
* Pufferstrecke
* Speisenverteilbereich
* Weiche zu Containerbahnhof 1 oder 2
* Eckumsetzer
* Rollenband vor dem Containerbahnhof
* Mehrere Bandklappen als Fluchtweg für das Personal
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Abbildung: Bandanlage - Fotoquelle: Brimato
Automatisierung
Die komplette Anlage wurde mit einer Kapazität von 2500 Essen pro Ausspeisung ausgelegt. Dies wurde durch zwei spiegelbildliche Anlagenteile realisiert.
Das Konzept der Anlage ist modular aufgebaut, so dass eine Änderung oder Erweiterung der Anlage möglich ist. Jedes Modul ist für sich eine geschlossene Einheit. Die Basis dieser Module bilden Rohrgestelle aus Edelstahl. Plexiglasverkleidungen ermöglichen ein transparentes Design bei maximaler Sicherheit des Bedienpersonals. Die leicht zugängliche Anlage ist überschaubar und gut zu reinigen.
Wesentliche Gesichtspunkte diese Anlage einzusetzen sind:
* Geringer Platzbedarf (wenig größer als die reine Stellfläche der Spenderwagen)
* Wirtschaftlichkeit (Personaleinsparung)
* Fehlervermeidung (durch Barcodeleser; die Anlage verwendet immer das richtige Geschirrteil)
Die einzelnen Module werden im Folgenden kurz beschrieben:
Abbildung: Planung/Automatisierung - Fotoquelle: Brimato
Tablett
Diesem Modul werden die Tabletts stapelweise zugeführt (rechts im Bild).
Danach werden diese vereinzelt und in regelmäßigen Abständen auf das Rundriemenband (links) abgestellt.
Die automatische Zuführung der Tablettstapel in dieser Anlage garantiert einen unterbrechungsfreien Ablauf des Tablettaufsetzers.
Video anschauen
Abbildung: Tablett - Fotoquelle: Brimato
Brinkmann Technologie GmbH
Münsterstraße 50
49176 Hilter
Telefon 05424/2319-0
Telefax 05424/2319-10
brinkmann-tec@brimato.de
www.brimato.de
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