Rastenberger

Unternehmen:

Wer sind wir?
Die Rastenberger Fertig- und Frischmenue GmbH besteht seit 1991. Bis zum Mai 1995 war die Produktionsstätte das ehemalige Kurhaus in Rastenberg. Im April 1995 erfolgte dann die Fertigstellung unserer Großküche. Seit diesem Zeitpunkt können wir aufgrund der geplanten und errichteten Größenordnung jederzeit mehr als 8000 Essen kochen. Zur Zeit verlassen täglich etwa 7500 Portionen das Haus.
Als größter regionaler Anbieter bieten wir unseren Kunden konsequente ganzheitliche Problemlösungen in den Geschäftsfeldern Menüservice und Partyservice mit Thüringer Spezialitäten sowie Planung, Organisation und Durchführung von Events.

Unser Leistungsspektrum
Menüservice:
7500 Portionen täglich, Lieferung an Kunden in den Landkreisen Sömmerda, Naumburg, Weimarer Land sowie in den Städten Jena, Weimar und Erfurt
Partyservice:
ab 15 Personen (Ausrichtung von ca. 600 Veranstaltungen pro Jahr)
Events
100 - 30000 Personen (Organisation und Durchführung von Veranstaltungen jeglicher Art)

Philosophie:

Täglich überzeugen sich mehr als 2500 Kunden von der Qualität unserer Leistungen. Das verpflichtet uns, diese Qualität ganz oben auf unsere Prioritätenliste zu stellen und die Zufriedenheit unserer Kunden als Lob, aber auch als Ansporn zu verstehen, ständige Qualitätssteigerungen und die Erfüllung der Kundenbedürfnisse auf höchstem Niveau immer und überall zu gewährleisten.
Wir produzieren und vertreiben derzeit täglich etwa 7500 Essen. Diese gute wie ausbaufähige Zahl wollen wir im kommenden Jahr weiter steigern. Wir freuen uns über die große Resonanz unter den Firmenkunden auf unser Angebot und wollen unsere Beliebtheit in diesem Segment ebenfalls weiter steigern.

Unser Geschäftsbereich Partyservice hat ein hohes Umsatzwachstum zu verzeichnen. Unser Serviceangebot, welches keine Wünsche offen lässt, erfährt regen Zuspruch - Wir sehen hier erhebliche Wachstumspotentiale, von deren Ausschöpfung auch unsere Kunden weiter profitieren werden.
Im Geschäftsbereich Eventmanagement können wir mittlerweile auf eine solide Referenzliste verweisen, die zeigt, dass wir in diesem Sektor auch den großen Herausforderungen gewachsen sind und mit Professionalität und Präzision für Veranstalter großer wie kleiner Events mit ihren ganz speziellen Anforderungen ein gefragter Partner sind.

Bei der Rastenberger Fertig- und Frischmenue GmbH werden Marktveränderungen sensibel vorausgenommen und Kundenbedürfnisse sorgfältig analysiert, um heute schon Konzepte von morgen anzubieten.

Unsere Leistungen:

MENÜSERVICE
Seit über 10 Jahren steht die Rastenberger Fertig- und Frischmeue GmbH für Qualität und Innovation auf dem Gebiet des Menüservice. Erleben Sie das Ergebnis einer harmonischen Komposition aus dem Geschick unserer erfahrenen Köche, der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Zutaten und moderner Zubereitung, nicht zuletzt auch dem besonders schonenden Verfahren Cook & Chill, einem Koch- und Kühlverfahren, bei dem lebensnotwendige Vitamine und Nährstoffe optimal erhalten werden.

Unsere Produktionsstätte in Rastenberg unterliegt permanenten Qualitäts- und Hygienekontrollen.

Abwechslungsreiche Speisenpläne und eine eine ausgereifte Logistik garantieren Ihnen eine optimale Versorgung durch unseren Menüservice.
Geschmack. Genuss. Gute Entscheidung.

PARTYSERVICE
Vom gemeinsamen Abend im kleinen Kreise über die Party bis hin zur großen Feier - Erleben Sie die professionelle Umsetzung Ihrer Idee zu einem Erlebnis, das Sie noch lange begeistern wird. Wir schaffen die Basis für ein gelungenes Fest. Seien Sie Gastgeber und Gast zugleich, genießen Sie es, Zeit für sich und Ihre Gäste zu haben. Harmonierender Service, kompetente Durchführung, hochwertige Produkte - das sind unsere Stärken. Nehmen Sie sich mit uns die Zeit, Ihr Fest zu planen. Nutzen Sie unseren erfahrenen Lieferservice. Ob ein Dinner für zwei Personen oder eine Großveranstaltung, planen Sie Ihre Idee mit unserem Prinzip...
Sie kümmern sich um Ihre Gäste
Wir kümmern und um Ihre Party

CONVENIENCE - Frische als Konzept
Die Rastenberger Fertig- und Frischmenue GmbH ist seit 1991 der innovativste Anbieter für die Gemeinschaftsverpflegung und die Lieferung einzelner Mittagsmenüs frei Haus in Thüringen. Frische ist vom ersten Tag an das Erfolgskonzept des Unternehmens.
Am Standort der Großküche wird neben den herkömmlichen frisch gekocht Angeboten für Schulen und Kindergärten erfolgreich die Cook & Chill - Technologie angewendet.
Jahrelange Erfahrungen am Markt, moderne Technologie und hoch qualifizierte und motivierte Mitarbeiter garantieren höchste Qualität.
Frisch gegarte und unter Schutzatmosphäre gekühlte Produkte für die Gemeinschaftsverpflegung und den Gastronomiebedarf bieten zahlreiche
Vorteile:

	Zeitgewinn beim Personal, denn die zeitaufwändige Zubereitung vieler Fleischgerichte und Beilagen entfällt.
	Kosteneinsparung beim Energieverbrauch, denn die Kochprozesse sind abgeschlossen und das energieintensive Auftauen von TK-Komponenten entfällt.
	Risikominimierung beim Wareneinsatz, denn unsere Produkte sind einfach zu kalkulieren, länger haltbar und bleiben frisch.
	Eine leistungsfähige und flexible Produktentwicklung garantiert schnelle Reaktionszeiten auf aktuelle Trends.
	Auch die exklusive Herstellung nach vorgegeben Rezepturen im Auftrag von Großcaterern, für Festveranstaltungen und Großevents ist möglich.
	Chilled Food für den GV-Bedarf

Die Produkte:

	hochwertige Zutaten
	raffinierte Rezepte
	überzeugender Geschmack

Die Zubereitung:

	schonend und klassisch gegart
	schnell in 90 Minuten gekühlt
	unter Schutzatmosphäre verpackt

Die Verwendung:

	gekühlt und sicher gelagert
	einfach und übersichtlich kalkuliert
	sparsam und schnell regeneriert
	Frische als Konzept sichert Premium-Qualität

Standorte:

Hauptsitz Rastenberg
Carl-Zeiss-Ring 5
99636 Rastenberg
Telefon: (03 63 77) 77 10
Fax: (03 63 77) 7 71 22
E-mail: rff@rastenberger.de
Homepage: www.rastenberger.de

Außenstelle Jena
Am Flutgraben 10
07743 Jena
Telefon: (0 36 41) 42 07 81
Fax: (0 36 41) 42 07 82

Außenstelle Erfurt
Heckerstieg 5
99085 Erfurt
Telefon: (03 61) 66 38 53
Fax: (03 61) 6 63 85 55

Diese Seite drucken